Eataly
Eataly
İtalyan ürününe adanmış bir mekânda atölye ve mutfak çalışması: besleyen kadar öğreten bir pişirme.
Eataly gibi bir yerde mutfak sadece servis değil, aynı zamanda bir anlatımdır. Çalışma; atölyeler, hat düzeni ve ürünü merkeze alan tabakların kurgusu üzerineydi.
